El platillo poblano es un manjar de la cultura mexicana. Su {sabor{ intenso y complejo se deriva de una larga lista de elementos, entre los que destacan chiles, especias, frutos secos y chocolate. Para obtener un mole poblano auténtico, es fundamental utilizar ingredientes de primer nivel. Hay muchas versiones del mole poblano, cada una con sus
Catrinas Acogedoras: Una Celebración Viviente
En el corazón de la festividad, las {Catrinas|Calaveras|Damas] se erigen como sinfonías de una cultura vibrante. Sus trajes, un mosaico de colores y enlaces, celebran la vida y la muerte con una fascinación contagiosa. Cada Calavera es una historia vivaz, un tributo al pasado y una celebración del futuro. Músicos inundan las calles con ritmos